烟火里的守心人

沈立峰曾与陆景恒合伙经营工地便民餐车，自认厨艺是核心而执意单干。失去合伙人后，因不守经营规矩接连遭遇退单、纠纷、被清退，欠债难以为继，连厨具都保不住，徒弟也离去。跌入谷底后，他踏实做工、理清账目、逐项还债，在坚守诚信与底线中重拾信誉，真正领悟了准点、干净、讲信用的餐饮立身之道。