故事主线讲述一名开通的爷爷张通，因儿子及媳妇突于飞机失事，他遂负起照顾男孙子辉，孙女佩玲、佩丽、佩珊的责任。一家人相亲相爱，却又常因各人性格不同，产生不少拗撬，发生很多事故。子辉毕业后，进入广告公司工作。故事会从子辉这个人物，带出办公室政治，将其中种种矛盾之处，以嬉笑怒骂的方式加以讽刺，令人会心微笑。
以宋末国亡家破时代为背景，讲述了文天祥被元兵俘掳，追随他多年的的义士王青，潜入牢中，腹藏祥之血书，逃至清心寺。青临终时，将血书交予独子磊，并嘱其联络各方义士，驱除异族，还我河山。
青年黃學勤(黃日華)的好友羅祖光(湯振業)從外國留學返港，欲在公司內大展拳腳，卻為繼母鍾月湄(關菊英)阻撓，幸得學勤和潔瑩(劉嘉玲)幫助，才能度過難關。 祖光打動潔瑩成為情侶。祖光因未婚妻返港，即與潔瑩分手。潔瑩被祖光欺騙感情，非常傷心，幸得學勤細心開解，兩人漸生情愫。祖光與未婚妻感情破裂，再次向潔瑩展開追求，令潔瑩難於抉擇。 祖光生意失敗，企圖以非法手段騙取保險金，後為學勤知悉，加以勸阻，祖光痛悟前非，排除萬難，重新振作。
赌坛一代枭雄聂万龙（秦沛饰）不但赌术精湛，而且善用谋略，在赌场上百战百胜，无人能及。菜贩陈金凤（李香琴饰）嗜赌成性，而其子石志康（陈庭威饰）却对赌博毫无兴趣。因缘巧合，石志康被赌王聂万龙发现，在其赌场工作。偶然机会，石志康认识了前赌王蒋真（高雄饰）。蒋真教会他世界各种赌 术，悉心调教和培养他，石志康的赌术日益提高。其后石志康又得赌痴孙一峰（张铮饰）教授，赌术大有进步。然而蒋真败在聂万龙手下，含冤而死。不久，其子蒋百祺（吕颂贤饰）赌术镇压全场，前来一报杀父之仇，他更不惜故意接近聂万龙之女聂希桐（吴绮莉饰）。适逢世界赌王比赛，一场血雨腥风的赌坛争斗一触即发。 香港亚洲电视于1991年制作的赌场风云大戏《胜者为王》，由陈庭威、吴绮莉、吕颂贤、万绮雯、秦沛、雪梨、李香琴等领衔主演。本剧集续集有《胜者为王Ⅱ天下无敌》和《胜者为王Ⅲ王者之战》。
《大香港》描述四十年代末期，香港黑帮为扩张势力而争夺不休，写尽江湖人物的恩怨情仇 。 香港重光后，社会一片混乱，骆中兴(周润发)家族和邓沛儒的上海帮展开连场恶斗。骆狂幕后操纵一切，并利用养子康钧(关礼杰)为自己卖命，伪善地活跃上流社会 。 后邓被手下吴日天算计并夺其位 。吴勾结骆的结拜兄弟陆海(曾江)图谋侵吞骆氏家族，骆得悉，派钧往除陆，却因此令钧得悉其生父竟是骆所杀，渐对骆怀恨在心。及两人竟同时爱上女护士舒薇(龚慈恩)，钧情义两难，唯退出逃避 。 钧逃亡澳门，自立门户，势力日增 。时骆被绑 ， 薇遂向钧求救 ，两人旧情复炽之际，钧却因醉酒令骆二女意外怀孕 ，薇伤心失望之馀 ，愤而下嫁骆 。自此骆、薇 、钧三人的感情事更趋复杂 。 另一方面 ，骆查出绑架乃吴策划 ，杀吴报复 。剩下骆 、钧和陆三股恶势力对峙 ， 斗争进入紧张的对峙局面------
此剧以泰国曼谷唐人街作为背景，讲述华人到当地的奋斗史。
戴东官（欧阳震华 饰）经营着又父亲用毕生精力创建的酒楼，自称拥有“皇帝舌”的戴东官尝尽了天下的美食，用心打理酒楼的生意。一天他遇到了一个声称要为父报仇的小小（陈妙瑛 饰），小小竟然出卖东官使东官不得不逃到了北京。不久小小得知东官是无辜后，主动前往认错，两人冰释前嫌。 东官有一好友勉良（郭晋安 饰）为了考取功名而日夜苦读，幸好有翠花（梁艺龄 饰）周到照顾，当他与翠花成婚后也成功高中，但没想到勉良竟与昔日爱人倩容（张慧仪 饰）旧情复燃，翠花忍气吞声顾全丈夫声明，却被倩容的贪念毁了勉良的前途。 另一方面，东官成为了宫廷的御厨，但却受到了小小师兄的陷害。此时东官的红颜知己心茹（陈松伶 饰）怀有了皇帝（江华 饰）的孩子，害怕太后不愿接受，皇帝逼东官迎娶心茹。早已与小小结成伉俪的东官，面对爱吃醋的老婆小小，不止如何是好。不知情的小小甚至要告至公堂。
女主角易希桦(米雪 演)与易希骐(林建明 演)是同父异母两姊妹，希桦小时候亲眼看见父亲易景利(张铮 演)不理会希骐的母亲毒打自己的母亲致意外死亡,于是希桦一直对父亲及亲姊均心存芥蒂。后来三人均在警界重遇，希桦更成为他们的上司，因为始终不能接受父亲的过去，所以多番挑剔他。然而,易景利一直心存懊悔,希望终有一日希桦会原谅他，于是多番表示，唯一直不果。处于二人之界的希骐,也为父亲不值,多番劝告,姊妹两人经常不和,却又要在公事之间的合作,成为剧里前半部的重点。 后半部则是三人终于因多番了解而和好,希桦与总督察雷俊豪(朱江 演)相爱并结婚。雷俊豪背后原来是黑社会头子,并且多番杀掉身边本是朋友的异已,希骐眼见真相,于是告之希桦,希桦本来不相信,但后来终于知道真相,最后她要调查丈夫,甚至要捉拿丈夫,令她要陷于公义与感情之间
由多个维度组成的世界里，潘小渝（陈嘉慧 饰）于第一维度「人间」死后，进入第二维度，后来加入人生管理局成为新手「命运管理员」。小渝要管理的对象是人间送餐员陈北河（胡鸿钧 饰），北河每天日晒雨淋，赚取微薄收入，家人却漠不关心，生活的挫折已将他压得喘不过气，还要承受「衰神」小渝在工作期间派发的霉运……小渝渐渐同情北河，此时北河也发现这名神秘女子暗中帮了自己许多忙，两人及后更不顾一切，发展出一段可能没结果的爱情故事……
深受幕学大师兼养父戴有恭(刘家辉)的提携，足智多谋的周炳(马国明)因利成便加入官场的幕僚行列，不过他择善固执，不屑幕僚间的种种陋习，终日投闲置散，更不时上酒馆打发时间风花雪月，迷上善解人意的酒馆老板庄小娴(唐宁)，惹起醋坛子正妻赵玉卿(徐子珊)日夜发飊，对他穷追猛打。 有恭顾念周炳，推荐他为新官沉君博(高钧贤)作幕僚，二人经过磨合，由心生猜忌而渐成患难兄弟，但周炳却无意间发现了恩师有恭正是君博的亲生父亲，见利忘义的君博为保仕途，竟利用玉卿的秘密身份借刀杀人，周炳始发现日夕共寝多年的发妻原是朝廷派来监视自己的密探。。
金蛇郎君夏雪宜（江华 饰）全家被温家堡恶人所杀，前往温家寻仇的过程中与温家小姐温仪（吴美珩 饰）相爱结合生下女儿青青，却无奈温家几老利用温仪使夏雪宜重伤，温仪亦被推入井中活埋。成年后的青青（欧子欣 饰）蛮横凶恶，巧遇了袁崇焕之子袁承志（林家栋 饰），日久生情，但是袁承志却钟情于救下的弱女子阿九（佘诗曼 饰）。袁承志此时已经是金蛇郎君的徒弟，誓报父仇，金蛇郎君与五毒教妖女何红药（关宝慧 饰）之间恩怨纠缠，牵扯到了若干人等，而阿九的真正身份居然是明朝公主，李自成起义、清兵入关，国仇家恨爱恨情仇，袁承志该如何抉择？
本剧故事发生在一个充满老香港风味的场景，以喜剧形式展现左邻右里间的嬉笑怒骂，从而体现出香港社会的冷暖唏嘘。《老表，你好hea！》由《老表，你好嘢！》原班人马带来崭新的故事，加入大量新鲜滚热辣的社会议题，剧集除了继续采用前辑的轻快节奏和可爱的人物性格，亦加入新人物、新元素，务求擦出更多火花。
