有营煮妇国语

　　《大运河》，梁朝伟、刘青云、曾华倩、陈玉莲、黄日华、吴启华等出演。共58集。TVB(无线电视台)出品。以情节论，共分为三部：《风尘三侠》、《瓦岗英雄》、《逐鹿中原》。是TVB的大制作，为庆祝其20周年的台庆剧。
　　反映的是隋朝建国到唐初的历史风云。取景在西安，先后动用演员一万多名，其中有今天的影帝梁朝伟、刘青云。还有黄日华，陈玉莲等星级小生花旦。
　　吴启华作为新人，在里面出演男二号隋炀帝。
　　其实这个角色，原本是安排苗侨伟出演的，但那时由于合约问题，苗侨伟辞演，吴启华初出茅庐，不负众望，他饰演的隋炀帝英姿飒爽，风流蕴籍，颇受好评。
　　"大运河”揉合历史演义及武侠剧之特点，描绘出一段风云变色的朝代交替历程，场面宏大，情节曲折。演员方面，堪称钻石阵容。
　　描述隋朝文帝年间，虬髯客张三郎﹝梁朝伟扮﹞英明勇武，济世扶危，世仇刘雄时欲加害，均被虬一一破解。文帝爱妾宣华夫人﹝陈秀珠﹞乃其红颜知己，而虬之豪迈不凡更先后为兰陵公主﹝陈玉莲﹞、李湘儿﹝郑艳凤﹞及长孙无垢﹝曾华倩﹞所爱慕，展开难分难解的情缘。虬素有大志，机缘巧合，相继认识李靖﹝欧瑞伟﹞、红拂女﹝王绮琴﹞、李世民﹝刘青云﹞及李密﹝黄日华﹞等一班豪杰。时值杨广﹝吴启华﹞阴谋夺位，残害忠良，并施行暴政，虬等群雄乘时而起，拯救万民，但竟有人包藏祸心，假仁假义，由是产生连串惊心动魄的故事。
　　该史诗剧大概是无线80年代电视剧制作中耗资最巨的。它融史实与传奇为一体，人物刻画较一般港剧更为复杂，且悬念迭生，引人入胜。演员的服装设计豪华亮丽，令观者仿佛置身隋末唐初之喧嚣浮世。
　　恐怕剧中唯一虚构的主要角色，就是陈玉莲饰演的兰陵公主。如果说她在83神雕剧中的成功部分得益于个人相似的气质的话，在兰陵公主这个人物的塑造上能看到一个演技日臻成熟的陈玉莲：她举手投足间既高贵优雅又乾脆果决，性格刚强而内心情丝万种。兰陵公主和虬髯客之间的性格冲突以及感情发展通过机智的言语交锋和微妙的眼神体现无遗，两位演员的配合十分默契。

　　少林寺乃江湖武术宗师所在地，清朝政府欲统一天下，视少林为大患，设法去铲除它。
　　清政府藉天地会首脑陈近南藏身少林寺，趁机派大量官兵及高手消灭少林，寺内僧人四散，少林寺毁于火海。至善禅师自焚之前，嘱咐俗家弟子洪熙官及方世玉一定要重建少林寺。
　　洪、方二人访寻昔日同门胡惠乾，欲暗杀少林叛徒高进忠以报仇，惜事败，世玉被白眉所伤，幸获两广总督曾必正之女曾玉媛所救。方、媛并暗订终生。
　　乾隆微服南巡，偶然下遇见玉媛，被其美貌所吸引，决定封媛为贵妃，但此时玉媛已怀有方之骨肉，媛父恐招惹灭门之祸，狠心杀女并嫁祸方世玉。
　　方世玉知悉玉媛身亡，屡次行刺乾隆，不遂，终被杀。
　　另一方面，胡惠乾为复兴少林，舍恬静生活前往报仇，失手逃亡。其妻王婉冰于危难中诞下麟儿，取名文定，幸得洪熙官照顾，胡一家团聚。
　　高进忠看上婉冰，故意折磨惠乾，胁迫冰下嫁。洞房之夜，婉冰趁进忠宿醉未醒欲杀之，惜事败，反被进忠一刀刺死。
　　婉冰香消玉殒，惠乾誓要报此血海深仇，后逃入京城，躲于敖坤府中为仆。惠乾利用高进忠、敖坤、曾必正的矛盾，使敖坤被斩。惜惠乾最终也性命不保，临终前托熙官抚养儿子文定。
　　洪熙官隐姓埋名，并将少林的虎鹤双形拳改良成功，成为民间易于掌握的洪拳，而文定也长大了。
　　十二年后，洪熙官乘开武馆之便，带文定到广州拜猴拳云四为师，并告以身世。文定从此努力练武。洪与文定连手，击毙高进忠和白眉。又击退众武师，替乾隆立功。乾隆最终允许洪的请求，重建少林。而洪拳、猴拳两家之长，均集中在胡惠乾的遗孤，即洪文定身上。

　　诸葛正我（马德钟 饰）、元十三限（欧锦棠 饰）和天依居（陈锦鸿 饰）是情同手足的同门师兄弟，其中，天依居自知无法在武学上有所造诣，所以退而求其次，开始研究起了奇门遁甲。而诸葛正我和元十三限都是习武的人才，两人水平不分高下，是师门中势均力敌的对手。
　　令元十三限感到遗憾的是，直到学成下山，他都未能够打败诸葛正我，因此对此格外执着，下山之后，元十三限选择隐居山林精进武艺，并将诸葛正我视为唯一的对手。而诸葛正我则投身于朝廷之中，为国效力。与此同时，一位名叫小静（佘诗曼 饰）的女子走进了两人的生活，令两人之间的矛盾再度升级。

　　「廉政行动」由五个单元故事组成，描述廉政公署执法人员如何揭发各种贪污罪行：
　　《黑白道》- 廉政公署国际执法机构连手扫毒和缉拿贪污的海关执法人员；
　　《俄罗斯轮盘》- 警务人员知法犯法，欠下贵利巨债，更与贵利集团同流合污；最后，廉署人员揭发事件，将他拘捕；
　　《人肉速递》- 廉署人员追查移民局内贪污黑手，捣破偷运妓女入境的卖淫集团；
　　《珠芒》- 描写廉署的前线工作者在工作上遭遇的矛盾和冲突，几经挣扎最终仍肩负起肃贪倡廉的使命；
　　《我是车王》- 香港犯罪集团以高科技伪造信用卡，四出撞骗，廉署人员勇破美国地下组织，擒拿幕后天才主脑。

　　佩佩（陈秀雯 饰）自从婚后就尽心尽力当一名合格的全职主妇，相夫教子。这些年来和丈夫阿礼（姜大卫 饰）一直相敬如宾，一对子女亦聪明伶俐，可以说是外人眼中的模范家庭。然而，佩佩这些年来忙于照顾家庭，却一直忽略了自身的修饰和提高，导致阿礼面对佩佩时感到十分无味。一次，阿礼邂逅 了美艳女星卓羚，开始了一段婚外情。阿礼越陷越深，最终决定和佩佩离婚。直到这时，佩佩才知道这一残酷的现实。这一打击令她十分消沉，失去了家庭令似乎她失去了所有的依傍，幸亏这时好友汤敏蓉（邓萃雯 饰）及洪世亮（林伟 饰）不断鼓励和开解她，她才慢慢的振作起来。
　　在好友的帮忙下，佩佩逐渐走出婚姻失败的阴影，她亦开始接受了这次失败的教训，努力改造和提升自己。经过一番努力，佩佩顿时变得明艳动人，更与英俊潇洒的医生子儒（陈启泰 饰）打得火热。另一方面，阿礼与卓羚激情消退后，又开始想念以前那温馨的家了……

都市繁荣背后，隐藏着不少社会问题，包括：　　新移民不能适应香港教育制度，并受同学歧视，最后误入歧途贩卖迷幻药。　　问题少女因家庭破碎，终日在街上流连，为贪图享乐而任卡拉OK伴唱女郎，甚至为争男友而与人殴斗。　　低下阶层的青少年，因黑社会家庭背景，喜欢以暴易暴，终被学校拒诸门外，成"人球学生"。　　程立仁（罗嘉良）为挽救边缘青少年，立志当社会工作者，与同事司徒敏（黄凯欣）、余家乐（魏骏杰）、郑振东（骆应钧）、郭耀良（麦长青）等积极工作，以忘我精神辅导边缘少年，盼他们能重走正道。　　仁在处理案件的过程中，体会到与其父之间多年未能解决的沟通问题；另外，他与女督察张凯雯（陈秀雯）发展出一段深藏的恋情。在工作、家庭及感情上，仁正面对不同的冲击。

　　麦提爽（黄子华 饰）自小有商业头脑，发奋读书凭努力于美国史丹福完成MBA课程，与何问天成为合伙人，亦师亦友合作无间，成为美国商界叱咤风云的狙击手。但后因分歧导致问天醉酒驾驶跌入海中，事后，提爽黯然退出商界。但知问天的妻子佘慕莲（李绮红 饰）因而负债累累后决定回港照顾她。巧遇商界二世祖唐吉（许绍雄 饰），逐为他打工赚取报酬代慕莲还债。但他爱耍个性拒做上班族，导致收入不稳，日夜遭财务公司收帐员林淼淼（佘诗曼 饰）死缠烂打，两人尔虞我诈，你追我跑，遂成一对欢喜冤家。
　　直至提爽遇上同母异父的弟弟安祖连（谢天华 饰），勾起当年被母亲抛夫弃子的惨痛回忆，突然性情大变，逐步向安家上下开始爆发，一向多计的淼淼也无所适从，看不清提爽的真实想法......

　　殷然（蔡思贝 饰）生长在一个和睦的家庭之中，为人正直善良，颇受朋友和长辈们的喜爱，然而，某日，厄运毫无征兆的降临到了她的头上，殷然的父母在一场事故中双双去世，保险公司拒绝赔偿，事故的起因亦颇为蹊跷。毕业后，殷然放弃了救死扶伤的医生志愿，转而成为了一名保险公司调查员，只为了有朝一日能找出事件的真相抚慰父母的在天之灵。
　　某日，殷然遇见了名为乔文杰（吴启华 饰）的陌生男子，乔文杰和管家张克莱（周骢 饰）过着离群索居的生活，身世过去都是谜团，这样的男子却和殷然组成了搭档，共同调查保险赔偿意外。乔文杰有着一段不为人知的悲伤往事，而凌若菲（李诗韵 饰）的出现让这段往事再度浮出水面。

屈炭（温兆伦 饰）是镇里出了名的扫把星，到处不受待见，谁要是和他沾到了关系保准要倒大霉。只有未婚妻田宠儿（梅小惠 饰）不离不弃的留在他的身边陪伴和照顾着他。最终，屈炭再也不愿意过忍辱负重的生活了，他逃到了卧龙镇。在那里，屈炭结识了名为龙在天（胡越山 饰）的男子，两人成为了好友。　　然而，龙在天最终没有抵挡的了金钱和利益的诱惑，为了获得财富无恶不作。反观屈炭，始终洁身自好，不做违心之事，反而得到吉神保佑，不仅邂逅了楚楚（周慧敏 饰），情投意合的两人走到了一起，还在误打误撞之中成为了逍遥派掌门人。就在屈炭最得意的时候，田宠儿出现在了他的面前。

　　万冠园是佛山酱油业百年老字号，大当家万启山（吴岱融饰）与夫人席德容（龚慈恩饰）坚持「传男不传女，传內不传外」的宗旨，可是一宗毒酱油事故，使他不得不答应让夏小满（朱晨丽饰）及叶细幺（龚嘉欣饰）两女加入，与其子万卓枫（何广沛饰）成为同期学徒。三人与酱园小师傅华歌（吴业坤饰）建立了复杂的四角关系，又间接揭发了万家多个秘密，加上卓枫突然被掳走，人心惶惶。酱园內，启山几个弟弟启石（郑子诚饰）、启川（陈嘉辉饰）及启江（徐荣饰）酝酿分家，酱园外，专员高兆荣（袁文杰饰）也密谋夺取酱园财产，万冠园百年基业随时毁于一旦！

　　透过几个「新牌」律师和他们师傅的经历，描述香港近年的社会变化和面临的衝击。以打刑事案著称的大律师范小宇（黄智贤）和饶力宏（关礼杰）认识多年却面和心不和；加上小宇的分居妻子莫希莱（王君馨）后来搭上了力宏，令小宇和力宏这对冤家更加纠纒不清。小宇和力宏的徒弟们各有生存之道，有人坚守原则、有人甘愿减价，有人仰赖昔日人脉、有人凭藉父荫，也有人信靠门面工夫。