《秘境广西》登上央视纪录片频道 广西新闻网-南国早报记者 李岚 走红全球的央视纪录片《舌尖上的中国》(以下简称《舌尖》),拍了两季为何都故意“回避”广西?其实,总导演陈晓卿是一个对广西风土人情情有独钟的人。8月25日,由陈晓卿担任总策划,与广西团队合作拍摄的《秘境广西》在央视纪录片频道开播,引起不少关注。南国早报记者借此机会采访陈晓卿,了解在他镜头下的广西有着如何独到的风景。 涠洲岛的火哥采捞浅海下的海蒿子,无形中为弱小的珊瑚虫扫清生存障碍;潜水教练柠檬在寻找“洞潜”最理想的训练场所;白头叶猴为了生存进化出特殊的胃囊……《秘境广西》的第一集《天飨》,很像当年《舌尖》的笔调,一开场就牢牢吸引观众的目光。“广西是中国饮食最复杂的地方。两部《舌尖》都故意回避了广西的内容,是因为当时我就已经知道中央电视台要跟广西合作拍摄《秘境广西》,所以特别留着广西美食,憋大招。”8月25日,陈晓卿在接受记者采访时说。尽管故意“绕道”,但对于广为吃货们喜欢的“螺蛳粉”,陈晓卿还是把它的制作工艺放进了《舌尖》。 作为《舌尖》的总导演,陈晓卿对广西的美食情有独钟,多次来过广西之后,长居北京的他几乎成为广西美食的“代言人”。“在北京东四环的老唐家螺蛳粉,粉和汤都不错,酸笋和鸭脚更好,遗憾的是每次去,烧田螺都是卖完,看着邻桌吃此物有滋有味,不由怀疑了一下自己的人品”、“广西大厦那兰酒家有纯纯的广西风味,啤酒鱼﹑黄焖鸡﹑八渡笋爆肚丝﹑桂林米粉都很地道”、“侗族打油茶很有意思,老茶叶,配黄姜﹑鲜蒜﹑花生等,放在生铁锅中,用茶树棍慢慢翻炒,味道涩﹑苦﹑甜﹑香。潘家园广西大厦有现做的,10元一碗。吃油茶有瘾,且解酒”……这些令人垂涎的文字,都是陈晓卿写在自己微博上的,为不少吃货指明了一条道路。 甚至于对南宁本地的美食,陈晓卿也是了如指掌。他告诉记者,“在思贤路上,桂林米粉、螺蛳粉、老友粉……密集轰炸,各种口水各种受不了啊。有一次我选了一家八珍粉,大把胡椒酸辣椒一放,哎呀那个爽。”他还透露“我们全家都是空心菜控”。“在广西拍摄《秘境广西》时,我吃过最好的空心菜是广西博白的,半人高,那叫嫩!一根菜,抓中间,轻轻一颤,两端齐手而断!用桂林的花桥腐乳烹炒,人间绝品。” 值得一提的是,也因为陈晓卿的建议,《秘境广西》的拍摄,与《中国国家地理》“地道风物”的广西寻访,几乎同步进行。目前不管是《秘境广西》,还是《地道风物·广西》,关于广西的这两个作品,都向观众和读者呈现出了一个不为人所知的美好广西。很多网友留言表示:“没想到广西有那么丰富的资源和美味,现在最想做的就是背起行囊,到广西走一走,看一看,大吃大喝。”
本场节目包括郭德纲、于谦表演的《甜蜜爱情》;高峰、栾云平表演的《学外语》;郭德纲、于谦表演的《艺术的技术》;靳鹤岚、朱鹤松表演的《礼仪漫谈》;郭德纲、于谦表演的《泼天富贵》;张九南、高九成表演的《出口成章》。
「視后」蔡思貝以大露背裝索爆出席《2023 TVB年中節目巡禮》,近期她主持旅遊節目《貝遊英倫》收視急升,立即再添食到英國、意大利拍攝節目《貝遊歐洲》,她說:「之前拍2集係特備節目,估唔到反應咁好,啲朋友都話睇得好舒服,今次會繼續用蔡思貝嘅身份同性格,帶大家去遊覽兩國家9個城市。」
徜徉艺术世界,领略先生风采。他们是攀登艺术高峰的行者,从不停止迈向顶峰的脚步;他们是时代苍穹上的星辰,标注着一个民族文化璀璨的坐标。《大师列传》(第四季)的舞台上凝聚艺术名家的闪耀时刻、气象万千。《大师列传》(第四季)进一步用新质生产力赋能节目制作,以最新AI“文生视频”技术再现人物成长经历与艺术邂逅中的高光时刻,以逼真的色彩、油画般的质感将影像表现力提升至电影级别,让受众直观感受不同艺术的独特魅力。
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局长汪涵带领火星特工定期提案,用火星思维研究人类行为模式。